Bar Restoran ve Otel Otomasyon Sistemleri :

Bar Restoran Otomasyon Sistemleri; 

Günümüzde yiyecek ve içecek sektöründe olmak üzere, küresel ısınmanın (iklim değişiklikleri, ani hava hareketleri vb.) ve ülkemiz ekonomisinin vermiş olduğu yan etkiler: ürün hammadde fiyatlarının artı ivme yönünde devamlı değişikliklerine sebebiyet vererek, bu sektörde kullanılan ürünlerdeki fire kaybının en asgariye indirilmesini şart koşar duruma getirmiştir.Aynı şekilde sektörde firmalar ayakta kalabilmek için en iyi hizmeti, en kaliteli şekilde sunarken en uygun fiyat politikalarını da belirlemek durumundadırlar…Bunların yanında sektörün devamlı gelişebilir olması ve her gün yeni bir işletmenin sektöre girmesi, müşteri için seçim alternatiflerinin artması, yukarıda bahsedilen unsurların dışında da müşteriye özel hizmetler vermeyi de zorunlu hale getirmiştir.Yukarıda vermiş olduğumuz analizler ışığında, yiyecek içecek sektöründe hizmet veren firmalarında bilgi teknolojilerinden yararlanması kaçınılmaz hale gelmiştir. Bu bağlamda Bar Restoran Otomasyon Sistemleri adı altında firmamız sizlere ciddi anlamda kazançlar getirecek, konusunda uzman olan firmalarla çalışmakta olup, bahse konu firmaların alt yapısından, kurulum aşamasına, kurulumuna ve kurulumdan sonraki teknik destek aşamalarına kadar her turlu konuda tam bir profesyonellikle sizlere hizmet vermektedir. 

Kullanacağınız bu otomasyon sistemi ile;

1. İşletmenizde kullanılan malzeme ürün ve mamullerinizin gerçek zamanlı stok takibi görebilmek,
2. Müşterilerinizin kişisel bilgilerini (doğum günü, evlilik yıldönümü vb.) sisteme girerek gerektiğinde sistem içerisinden bu bilgilere ulaşabilmek,
3. İşletmenizdeki anlık misafir sayınızı görebilmek,
4. Bulunduğunuz yerden işletmenizdeki masaların durumunu (siparişlerini masaya bakan garsonu vb.) takip edebilmek gibi anlık bilgilere ulaşmanızı sağlamak, 

 Müşteri Mutfak Bar Organizasyonunda ise

• Masaya sipariş girildiği anda, bar ya da mutfak noktasından bu sipariş bilgisinin, masa no, garson adi, sipariş saati, siparişin özellikleri (tuzsuz, buzsuz, az pişmiş vs.) gibi özellikleri belirterek karışıklıkları önlemek,
• Yine mutfak ve bar noktasına konulacak bir panel ile çıkan siparişlerin anında garsonunuza çıktığını bildiren bir sistemle zaman kaybını asgariye indirmek, gibi müşteri, bar ve mutfak arasında bir tek garson aracılığı ile tam bir organizasyonu sağlamak,

 Raporlamalarda ise,

• Günün hangi saatinde ve haftanın hangi gününde kaç tane müşteri ağırladığınızı, adisyon sayınızı, ortalama kişi ve adisyon gelirinizi görmek,
• Anlık müşteriye özel menüler hazırlayarak bu menünün maliyetini görmek,
• Satılan ürünlerin karlılığını ayrı ayrı görebilmek
• Garsonlarınızın istediğiniz zaman aralığında  ne kadar ciro yaptığını görmek,
• Ürün maliyetlerini tek bir tuşla güncelleyerek, anlık ürün maliyetlerinizi görebilmek,

gibi çok geniş bir raporlama yelpazesi ile işletmenizin SMM maliyetlerini görmenizi sağlamakla kalmaz, reel raporlamalar ile işletme stratejileriniz belirlenmesinde de etkin bir rol oynamaktadır.

Otel Otomasyon Sistemleri; 

Otel otomasyon sistemlerinde de delphi ve sql tabanlı programları sizlere önererek daha guvenli ve daha hızlı bilgi akışını sağlatmak amaclarımız arasında yer almaktadır.

Bu konuda da sizlere Ön büro Santral Acenta Kimlik Bildirimi modullerinden oluşan bir ön büro paketi tavsiye etmekteyizki Bu modülle beraber kulalnıcıların yapmış olduğu tüm işlemleri geriye dönük izleyebirilir, kullanıcılara tam  yada kısıtlı yetkiler verebilir.